Yağ, un ve biraz sulandırılmış salça biraz tencerede çevrilir.
Diğer malzemeler yavaş yavaş eklenir.
Su ve sütün ılık olmasına özen gösterilmeli.
Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte ağzı kapalı olarak 5-10 dakika pişirilir.
Dinlendikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri ile servis yapılır.
|
